Vino y felicidad

El vino nos acompaña desde tiempos inmemoriales, es el elixir divino por excelencia, que tanto ha alimentado, relajado y ayudado a la salud de la humanidad. Entre otras propiedades tiene la virtud de aglutinar y hacer sociables a las personas, que con una copa de vino, un fuego y poco más, pueden estar horas conversando y pasando momentos agradables, de alegría y felicidad.

Esa camaradería, complicidad, amistad y felicidad entorno a una copa de vino, es algo insuperable, pues cuando se chocan las copas en un brindis, se confirma una fraternidad cuasi divina.

Qué agradecidos debemos estar a Dioniso (Baco), y sus esforzados colaboradores los bodegueros, por la alegría, algarabía y felicidad que nos producen esos maravillosos y mágicos elixires.

La primera vez que entré en una bodega, fue siendo niño y acompañando a mi padre. Era época de vendimia, y transportábamos la uva cosechada en la granja del laboratorio. Un predio de 24 hectáreas en César Mayo Gutierrez, a medio camino entre Colón y La Paz, que entre otras producciones tenía cuatro hectáreas de viña. La bodega Santa Rosa, en su momento una de las más importantes del Uruguay, nos quedaba a dos kilómetros, eramos del barrio.

La foto, es en una bodega de Reims.