Hoy es mañana de mercadillo por Noia, mis actividades no me llevaron por el lugar precisamente, tenía un objetivo claro y todos mis esfuerzos se concentraron en ello. Salí lo antes posible a hacer las compras necesarias para volver rápidamente a casa y ponerme manos a la obra con la lasaña de calabacín que espero quede buena. Cociné con mucho amor, con mucho cariño, aprovechando lo que tenía en casa, más algunas cosas que compré y condimentada además con alegría, ilusión, buena onda, optimismo y felicidad.
Ahora ya tengo armado el plato, solo falta gratinar y comer cuando venga Rosa, que tiene varias cosas para hacer antes, atender y dar de comer a su mamá, así como alguna cosa más por el pueblo. Después ya tranquilamente comeremos lo que espero resulte agradable, sustancioso y nutritivo, ya lo veremos.
Así voy yendo y aprovechando el día, disfrutando de todo lo que voy haciendo y toda oportunidad que la vida me brinda. Que sigan disfrutando y gozando de la jornada, vamos arriba!!!!
Les mando un abrazo!!!!!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario